洗碗机作为舶来品，早在上个世纪90年代就进入中国市场。但由于中西饮食文化的差异，洗碗机在中国市场出现了水土不服的问题，给消费者留下许多负面印象，其市场占有率不足3%，与西方发达国家60%-70%的市场占有率存在着较大的距离。

而近年来，随着《洗碗机国家能效标准》的制定和发布，中式洗碗机标准得到了“量身”制定。许多大牌厂家通过自主研发和创新，纷纷生产出了更适合中国家庭的洗碗机产品，让洗碗机在中国市场越来越被重视，成为年轻一代消费群体的厨电‘标配’产品。

今天，通过默克菲尔免清洗洗碗机新品，小默带大家一起看看属于中国人的洗碗机应该是什么样子的？

一、餐渣要清除

西餐清淡简净，饭后餐具上的油渍、餐渣几乎没有，处理起来比较简单；而中餐重油重料，饭后餐具上不仅油渍满满，而且还粘附各种食物残渣。

洗碗机清洗后，底部就会遗留大量餐余残渣，需要用户人工清洗。一旦不及时清洗，洗碗机内部就会发霉发臭，散发出一股难闻的异味。

所以，国内的洗碗机必须要针对食物残渣问题进行创新设计，解决“洗碗机发霉发臭有异味”和“洗碗机洗碗，人洗洗碗机”的问题。

默克菲尔洗碗机经过6年的努力，自主研发出双重粉碎餐余系统和专利排渣水循环系统，使用时，底部的食物残渣可以被快速破碎成微细残渣，然后顺利由排水系统排到下水道。洗碗同步自清洗，无惧残渣堆积，真正填补洗碗机产品在全自动、全智能领域留下的技术空白，成功引领洗碗机行业进入“3.0免清洗”时代。

二、清洁要强力

与国外欧式餐具不同，中式餐具大小不一，样式各异。不仅有浅口的餐碟、而且有深口的碗和盘子。再加上重油重料的烹饪方式，餐具清洗起来就比较麻烦。

而传统的洗碗机一直采用欧式餐具作为标准餐具，与我国餐饮习惯差异较大。使用时，经常会发生餐具摆放不便的情况，导致清洗效果不佳，餐具遗留残渣。