一个点无限延展可以变成线，多条线并列能够组成面，无数个面叠放汇总成空间。在厨房世界里，方太正在尝试用科技打造一系列不一样的电器，而它们最终将会组成一个完全不同的厨电王国。

8月12日这一天，人们等的有点久。差不多在晚饭时间开始的“科技之上——方太2021年度幸福发布会”，直播间热闹无比。在家电品牌中，新品发布会从来不是稀罕事，然而被如此多的人守候关注的却并不多。也许是神秘感起了作用，前几日方太新品发布会预热海报上称，今年推出的新品会有革命性的改变。守在直播间前的观众们没有失望。他们蹲到了不一样的集“烟灶蒸烤空气炸制冷”等多功能于一体的方太第2代集成烹饪中心，在继承了上一代产品优秀性能的基础上，它创造性的增加了厨房温度调节功能，在烹饪的同时可以让厨房更凉爽。与方太第2代集成烹饪中心同时亮相的，还有应用了高能气泡洗尖端洗净技术与智能分腔设计容量可调型洗碗机。这是两款很不一样的产品，在业内都算得上是独家首创。

图 方太第2代集成烹饪中心

图 方太高能气泡洗洗碗机

如此有想法的产品创意从何而来?两大难题 厨房舒适性差与洗碗机难合心意如果说中国厨房有两个难题，那么做饭炒菜太热、舒适性差绝对可以算一个，另一个就是饭后刷碗难。

关于做饭炒菜厨房环境的舒适性，专业理论认为，当室温为19摄氏度至24摄氏度时，人体感受最舒适。然而，中国人夏天炒菜做饭时，厨房温度会飚到40度甚至更高。医学专家提到，室内的小气侯要能保证人体温热的大致平衡，否则体温调节机能就会处于紧张状态，直接影响到人的健康，会引发恶心、昏迷，甚至慢性肾功能衰竭等症状。中国有5亿家庭，每家至少有一个人做饭，这不仅意味着每天有5亿人奋战在厨房，更意味着她(他)们的健康在不经意间被不断破坏。

对于改善厨房闷热难耐这件事的尝试其实一直没停过。十几年前美的发布过厨房专用空调“小厨星”(壁挂式空调)，4年前格力推出过“格力厨享”空调(吊顶中悬挂厨房专用空调)，最近几年日立、大金等品牌也尝试做“厨房专用空调”解决方案(吊顶中嵌入中央空调)……除了空调，循环扇(装在天花板上)、强力电风扇(装在吊顶上)等产品也一直是厨房环境改善装备的焦点。