近年随着智能家电的新兴，很多智能家电走进国人家中，而如何选购这些厨电，也成为了消费者的一大苦恼，微波炉、蒸箱、烤箱，各式各样，直到蒸烤箱的出现，囊括了众多厨电的功能，深受追捧，各大厨电品牌也顺势纷纷发力，推出不少同类产品，一时间让人感到“乱花渐欲迷人眼”。为此，根据从市场销量较为不错品牌中挑选了两款代表产品，西门子微蒸烤一体机CP365AGS0W和老板电器蒸烤微一体机CQ979，从多个维度进行深度比对，看看哪款微蒸烤一体机更值得消费者入手。

进口VS国货，“烘烤”工艺的较量

所周知，国外的饮食文化多偏爱烤制类食物，如烤火鸡、烤牛排、烤面包，因此对于烤箱类产品的技术要求一向颇高。从这一点来看，西门子作为较早投身于微蒸烤一体机的外资品牌，在“烤制”工艺上占据了一定先天优势。西门子微蒸烤一体机CP365AGS0W配备独立烘烤模式，可以均匀加热食物，美味层层沁入，在部分加热模式下，还有蒸汽辅助烘焙、烧烤，可以快速锁鲜，达成外脆里嫩的口感。

老板电器作为国内厨电行业的龙头品牌，在这一功能上毫不逊色于国外品牌。老板CQ979微蒸烤一体机在立体烘烤的基础上，烤制温度可达到35-230℃的广域温度，让烹饪范围变得更广，烘烤美食的品类更丰富，同时，在烤制过程中加入老板独有的澎湃大蒸汽，使得烤制肉类、玉米、红薯等硬菜，可烤出外焦里嫩更多汁的绝佳风味。值得一提的是，老板电器在200℃的加湿烤模式下，仅需15分钟即可使食物快速致熟，其“烘烤”速度颇为亮眼。而相对于西门子36L的容量来说，老板电器41L的容量在烤制食物时也更具空间优势，可以一次装下更多食材，大大提高烹饪效率，不仅烤的快还烤的多，非常适合喜欢聚餐中国家庭。

高端厨电，不仅要智能更要知己

如今，随着5G时代的浪潮涌来，人们对于厨电也不仅仅只关注于实用功能，尤其对于微蒸烤一体机这类“高端”厨电而言，产品的智能化、便捷性将为人们的品质烹饪生活大大加分。

在这方面，西门子微蒸烤一体机CP365AGS0W搭载了30种自动程序，拥有解冻模式、鱼类模式、家禽模式、蔬菜模式等，配合100g重量调节精细设定，一键自动烹饪，操作起来非常便利。

同样搭载了自动菜谱的老板电器，在智能化领域则更具话语权，在其高达40道自动菜谱的程序背后，正是老板电器搭载的ROKI智能烹饪系统，不仅能为用户提供海量菜谱和操作指南，轻松解决厨房新手“不会做”的难题，而且还能智能联动油烟机、灶具等全系列产品，根据用户所选菜谱需要的烹饪方法，自动调节灶具的火候、吸油烟机的风量以及蒸烤箱的烹饪时间，全厨房全场景化的智能联动，让整个烹饪过程从烹饪前到烹饪后，都省时又省心，厨房新手也能轻松hold住全场!

除此之外，为了进一步传承中式烹饪风味，老板电器构建了目前全球最大的中式烹饪曲线数据库，收纳了中国普遍的72种烹饪方式和超过3000道中式菜品曲线，通过AI人工智能精准掌控每道菜式的烹饪节奏。有了“中式烹饪曲线”的加持，无需繁杂的步骤与漫长的操作时间，一键启动，即可轻松做出原汁原味的中国菜!从智能化层面来说，老板电器不仅更照顾厨房的新手，也更懂得国人的味蕾，堪称中国厨房的知己伴侣。

后疫情时代，谁更能守护家庭健康?

后疫情时代，好好吃饭成为一个家庭的头等大事，人们对于食物的健康和卫生也有了更高的要求。厨房本是细菌繁殖场，尤其对于微蒸烤一体机这种直接接触食物的产品来说，每次使用后的清洁杀菌步骤是必不可少的。

在这方面，老板电器考虑得尤为周到和贴心，老板电器蒸烤微一体机CQ979根据美食烹饪后的清洁所需，设置了多项辅助模式，自动干燥模式，一键烘干除积水，用完保持箱内干爽，自动除垢模式，可以自动清除管道水垢，防止滋生细菌，还有高温杀菌功能，100℃的高温可轻松杀灭大肠杆菌，杀菌率高达99.99%。三大模式不仅操作简单，免去动手清理的麻烦，更能守护全家餐食远离细菌的侵扰，兼顾美味与健康，让每一餐吃得安心自在。　

可以看出，老板电器作为国内厨电行业的领军者，其在微蒸烤一体机这类“洋”货产品上的实力表现，相比具有先天优势的国外品牌甚至略胜一筹。这也难怪在2021年第一季度，老板电器嵌入式品类(蒸烤微)就以32.9%的份额一举拿下行业销售额第一名，老板电器蒸烤微一体机CQ979更在首发日就夺得京东嵌入式微蒸烤类目成交额的TOP1，其火爆程度可见一斑，这也为消费者的选择提供了有力参考。相信在未来，老板电器也将凭借着对中式烹饪的坚持，以用户为中心，以科技激发烹饪创造力，不断革新国人的烹饪体验，为中国新厨房的未来创造更多可能。