6月13日，以“CreateMore”为主题的华帝&苏宁2021年夏季渠道新品发布会在南京淮海路苏宁生活广场拉开了序幕。本次新品发布会，华帝发布了包含聚拢吸烟机J6019、鸳鸯灶BZ8352B在内的全新魔尔套系CLASSIC，以及Wi-Fi增压瀑布浴零冷水热水器16-JH7i。

这是2020年10月华帝提出“全系专业”概念后发布的第三个套系化产品。

会后接受潮流家电网采访时，华帝股份副总裁王操介绍时表示：“2020年我们推出了“敦煌莫高窟联名套系”、“元气套系”，2021年我们将在此基础上陆续推出‘魔尔套系’、‘龙卷风套系’。我们的目的是把终端门店从产品陈列演变成消费者厨房场景，加强用户体验及产品的套系化展示输出。”

 

不光是华帝，近两年，厨电头部品牌几乎都把目光对准了厨电“集成化、套系化”。特别是随着90、95后消费群体的崛起，以及在AI、5G等智能技术和生态的助推下，消费习惯正在发生改变，消费者对于厨电产品的需求正在从功能转向场景、情感等更深层次的需求。

换句话说，“厨房”不再是烹饪场所的代名词，而是社交方式、互动场所，消费者需要的也不仅仅是功能，还有场景解决方案。

正是如此，华帝在2020年启动了集成化、套系化战略，同时提出了“全系”概念。以“烟机+灶具+洗碗机+蒸烤一体机+热水器”套系厨电产品打破传统单品研发思路，推广“华帝五件套”、“华帝七件套”，带动多品类产品营收上升。

强化产品竞争力，实施套系化战略

纵观近几年厨房电器行业的发展趋势，一个很明显的特征就是厨电产品的进化和创新正在加速，特别是在疫情的影响下，健康、智能、集成、场景已经成为产品发展的关键词。

正是基于此，华帝开始从高端智能单品向全系时尚厨电升级。

对于华帝来说，从单品到套系，并不是简单的产品数量的叠加，而是“产品力”的全面升级。为此，华帝不但在2020年增加了研发费用，还增建了一栋研发大楼。

“产品力的升级不仅是提升单品竞争力，同时也是为了更好的提供厨房整体解决方案。”王操表示。

 

确实，相比于目前市场上的“套系”产品，华帝的套系产品主题更明确、针对性更强，解决方案更优。以“智能”功能为例，早在2019年，华帝就发布了智慧厨房操作系统VCOO。在VCOO系统的加持下，华帝套系产品都能完成1+1>2的功能质变，并为消费者提供了“减负”的厨电全生态解决方案。

而在其背后，则是华帝以消费者需求为导向的产品研发思路，即先探寻时尚的生活方式，再有针对性的研发产品。

对此，王操坦言，“越来越多的年轻消费群体已经不满足只把厨房当作烹饪场所，他们不断加入更多“分享”、“社交”、“展现自我”的诉求。套系厨电，恰是一种场景式的解决方案。选择不同的套系，代表着各自不同的生活态度和方式。未来的厨电不仅是系统化的整合，更应该与厨房形成一体，背后包含了外观风格的统一、智能系统的串联，服务体验的一体化。”

其实，从今年AWE华帝展台可见一斑。相比于其它厨电品牌聚焦于产品功能和技术的展出，华帝以“厨房有范”为主题，打造了新中式国潮、元气乐活、未来简约三种不同风格的厨房场景，并描摹出了不同人心目中所向往的那个厨房。

华帝相关人士也表示，未来将面向市场和用户展开多元化跨界布局，推出满足不同领域消费者喜好的主题全系产品，实现厨电与多元文化破圈。

本次新品发布会上发布的魔尔套系CLASSIC也正是基于此。不管是升级后的“聚拢吸”，还是采用了“飞碟悬浮设计”的鸳鸯灶，拆开卖是集“颜值”和“功能”为一体的高端智能单品，组合在一起则是带来良好烹饪体验的套系。

这也是华帝推行“套系化”战略的目的，不是为了多卖几台机器，而是从消费者使用习惯出发进行产品研发、创新，让产品的易用性、科技性发生质变，从而赋予厨房新的定义，从长远意义上看则是改变人们的烹饪习惯，进而实现生活品质的全面升级。

联手苏宁，推动“零冷水普及风暴”

在本次夏季渠道新品发布会上，华帝除了推出魔尔套系CLASSIC之外，还带来了一款具有跨时代意义的重磅新品——Wi-Fi增压瀑布浴零冷水热水器16-JH7i。

之所以称其为“重磅产品”，除了颜值爆表，在功能上拥有“一开即来，澎湃热水，搭载Wi-Fi智能模块”等等之外，还肩负着“以1999元的特惠价发起零冷水燃气热水器普及风暴”的重任。

对此，在接受潮流家电网采访时，王操表示：“众所周知，燃气热水器在使用过程中，打开花洒要先放一会儿凉水才会出热水，这样既浪费时间、又浪费资源，但是零冷水燃气热水器完美解决了这个生活困扰。不过受价格影响普及速度较慢，加之受疫情影响，上游原材料价格涨幅较大。为了快速推动零冷水燃气热水器的普及，同时也为了回馈消费者，我们坚持线上线下同款同价，并以1999元的特惠价发起零冷水燃气热水器的普及风暴。”

16L冷凝式燃气热水器售价只要1999元，足以看出华帝发动“零冷水普及风暴”的决心。

而在渠道方面，华帝选择了苏宁。在会后的联合采访区，谈及华帝和苏宁的合作时，苏宁易购南京大区总经理卞杨雨表示，苏宁和华帝都是30年左右的企业，经过这么长时间的发展，在各自的领域都积累了一定的优势，苏宁和华帝是经历过时间考验的战友，是大家一起相互支持共同发展的朋友。

据了解，双方此次的合作主要围绕五个方面：第一，在终端的进店和形象打造上持续配合华帝，让消费者触达华帝，把最好最新的华帝展现给消费者；第二，在高端套系产品上做联合主推，这个包括高端化的产品和多件套的成交，多件套核心的是第三件燃热的搭售；第三、回归聚焦产品经营，打造爆品；第四，在下沉渠道，双方实现高质量、大幅度增长；第五、在焕新上做联合，利用苏宁数字化的营销工具挖掘焕新市场。

此外，为了进一步推动零冷水燃气热水器的普及以及套系化产品的热销，华帝还邀请了实力唱将徐歌阳助阵。

对于处在低谷期的中国厨电产业来说，不管是实施“套系化”战略还是推行“零冷水普及风暴”，华帝此举像是危机中的一道曙光，既给行业带来了新的增长动能，同时也折射出了行业未来的发展方向。